Некоторые продукты достаточно длительное время считались вредными для здоровья. Впрочем, в течение последних нескольких лет, многочисленные проведенные исследования показали, что эти продукты на самом деле не вредят организму, а наоборот - приносят ему пользу. Они обладают многими полезными свойствами, а также лечебными средствами от различных заболеваний и проблем со здоровьем.

К этой группе относятся шоколад и зеленый чай, которые ученые назвали двумя на самом деле чудодейственными продуктами, которые приносят бесчисленное количество пользы здоровью организма. Впрочем, о лечебных свойствах еще нескольких достойных продуктов до сих пор мало известно, хотя пользы они приносят не меньше.

Кого незаслуженно оболгали?

Попкорн

Группа исследователей из Университета Скрэнтон в Пенсильвании обнаружили, что попкорн, благодаря низкому содержанию воды, имеет очень высокую концентрацию антиоксидантов.

Будьте осторожны с попкорном для приготовления в микроволновке, поскольку в нем содержится много карамели, сахара и масла (вредные), а это удваивает калорийность продукта. Делайте свой выбор в пользу натуральных разновидностей.

Черный чай

Согласно этим исследованиям, черный чай - это еще один продукт, который может быть очень полезным для здоровья. Люди, которые пьют больше, чем 3 чашки черного чая в день, имеют на 70% меньше шансов развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также известно, что 2 чашки черного чая в день могут помочь улучшить работу мозга и внимание.

Кофе

Кофе помогает оставаться бодрым в течение целого дня. Одно исследование, проведенное в 2012 году, подтвердило, что кофе может защитить от возникновения рака. Впрочем, во всем нужно знать меру: если вы будете пить слишком много кофе, это может привести к изменениям в нервной системе.

Согласно этому исследованию, люди, которые пьют больше чем 3 чашки кофе в день, имеют на 50% меньше склонности к развитию рака горла или ротовой полости.

Яйца

Яйца всегда имели дурную славу из-за того, что они ассоциируются с высоким уровнем холестерина. Впрочем, многие эксперты соглашаются, что они имеют множество полезных для здоровья свойств, благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, кальция, железа и селена. Яйца - очень питательная пища, поэтому они, несомненно, могут быть частью питательного рациона питания.

 

5 продуктов, которые усиливают умственные способности

 

Благодаря яйцам вы надолго сможете утолить чувство голода. В этом продукте высокое содержание холина, который очень важен для работы мозга и хорошей памяти, а также для печени.

Сыр

В 2011 году исследователи Университета Копенгагена начали исследования влияния сырной диеты на уровень холестерина в организме. Это исследование показало, что у людей, которые начали есть больше сыра, уровень вредного холестерина не повышался. А если люди переставали есть масло и переходили на сыр, уровень холестерина даже снижался.

 

Чем полезны так называемые "вредные" продукты?

 

Исследователи определили, что это происходит из-за того, что в сыре содержится больше белков полученных из кальция, дает организму возможность лучше контролировать вредный холестерин. Это вовсе не означает, что мы хотим, чтобы вы превратились в фанатиков, которые едят только сыр. Не забывайте, что в этом продукте высокое содержание жиров, поэтому не стоит им злоупотреблять.

Добавлено cristoff в Здоровье! Комментировать »

 Ключ к гибели ВИЧ лежит в комбинации препаратов, ослабляющих слишком тугую цепь ДНК — именно там от иммунной системы прячутся клетки ВИЧ. Новейший препарат губит вирус иммунодефицита и исцеляет организм человека.

Научный журнал Cell Host & Microbe опубликовал исследования ученых из калифорнийского института медицинских открытий в Ла-Хойя.

Результаты показывают, что новые препараты-миметики «Smac» подавляют спящие ВИЧ-клетки пациентов, проходивших антиретровирусную терапию (АРТ).

АРТ — сочетание минимум трех антиретровирусных препаратов. Терапия замедляет размножение ВИЧ, отражая вирусную атаку и давая иммунной системе передышку. Полностью такая терапия ВИЧ из организма удалить не способна: вирусные клетки «ложатся на дно», спасаясь от обнаружения их защитной иммунной системой.

Ларс Пахе, ведущий исследователь этого проекта, предупреждает, что «если снять пациента с антиретровирусной терапии, то можно разбудить спящие вирусные клетки и дать мощный толчок новому развитию болезни.

Ключ для излечения ВИЧ лежит в очистке организма от этих замаскировавшихся клеток ВИЧ». Такой метод лечения называется «удар на поражение», но до сих пор он успеха не возымел.

Причина неудачи подобного подхода проста — препараты-будильники спящей ВИЧ (замедляющие агенты) либо недостаточно мощны, либо вызывают гиперактивность иммунной системы, что вызывает смерть пациента.

«Двойной удар» для ВИЧ ученые обнаружили после поиска генов в клетках-хозяевах. Такие гены борются с инфекцией. Один из них иммунологи назвали BIRC2: если ген отсутствует, вирус активизируется. Поскольку миметики «Smac» блокируют ген BIRC2 и молекулы, связанные с геном, ученых заинтересовало и другое. Пробудят ли миметики спящий ВИЧ? Пробуждение сделало бы ВИЧ-клетки видимыми для иммунной системы и ее немедленной атаки.

Иммунная система не «видит» ВИЧ-клетки по причине их слишком тугой цепи ДНК. Возникла гипотеза: если миметики «Smac» превосходно сочетаются с ингибитором гистондеацетилаз, то она может ослабить тугую цепь ДНК, выявив прячущийся ВИЧ.

Был проведен эксперимент с миметиками «Smac» SBI-0637142 в сочетании с ингибитором гистондезацетилаз (препарат «Панобиностат») — воздействовали на клетки ВИЧ-инфицированных пациентов, проходивших АРТ. Выяснилось, что комбинация миметика и ингибитора пробудила ВИЧ в клетках — причем, без активации иммунной системы!

Еще один миметик «Smac» LCL161 проходит клинические испытания в Фазе 1 и 2 для лечения рака. Сочетание с «Панобистатом» дает аналогичные результаты.

Вывод ученых прост: миметики «Smac»  в сочетании с ингибитором гистондеацетилаз могут быть потенциальными кандидатами для лечения ВИЧ-инфекции. Теперь ученым нужно объединиться с фармацевтической компанией для создания препарата, проведения клинических исследований и официального подтверждения лекарства от СПИДа как безопасного и эффективного вещества.

Добавлено cristoff в Здоровье! Комментировать »